'03.03.16に開催された、ISTANBUL.JPによる企画「リアルトルコライス創作イベント」の写真レポです。 会場ではコメンテイターを努めさせていただきました。
「ヒラル」のハサンさんの作品。 <トルコのミニパスタ「シェーリエ」を混ぜ込んだピラウ、チョバンサラタス、チョバンカヴルマ> 「民風」の原田さん姉妹の作品。 <ナッツやオリーブの炊き込みご飯、ほうれん草のヨーグルト和えペースト、アダナケバブ> 試食。(左:民風。右:ヒラル。)
「ヒラル」のハサンさんの作品。 <トルコのミニパスタ「シェーリエ」を混ぜ込んだピラウ、チョバンサラタス、チョバンカヴルマ>
「民風」の原田さん姉妹の作品。 <ナッツやオリーブの炊き込みご飯、ほうれん草のヨーグルト和えペースト、アダナケバブ>
試食。(左:民風。右:ヒラル。)