リアルトルコライス創作イベント＠三軒茶屋キャロットタワー

'03.03.16に開催された、ISTANBUL.JPによる企画「リアルトルコライス創作イベント」の写真レポです。
会場ではコメンテイターを努めさせていただきました。

「ヒラル」のハサンさんの作品。
＜トルコのミニパスタ「シェーリエ」を混ぜ込んだピラウ、チョバンサラタス、チョバンカヴルマ＞

「民風」の原田さん姉妹の作品。
＜ナッツやオリーブの炊き込みご飯、ほうれん草のヨーグルト和えペースト、アダナケバブ＞

試食。（左：民風。右：ヒラル。）